28
abr
2017
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SOPA DE MANDIOQUINHA E AGRIÃO

Utensílio necessário: Liquidificador Rendimento: 4 porções Valor calórico: 240 kcal (porção) Nível de dificuldade: médio Tempo de preparo: 40 minutos Congelamento: até 30 dias   Ingredientes: 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite ½ maço de agrião lavado e picado 2 colheres de chá rasas de sal marinho 1 cebola média picada 2...
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27
abr
2017
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Fitoterápicos e suas ações

O que são fitoterápicos? São plantas que possuem ação medicinal Listamos alguns dos fitoterápicos mais utilizados e suas ações : Alecrim – aumenta a produção de clorídrico e a liberação de ácidos biliares , melhorando a digestão . Tem ação diurética e expectorante- contraindicado para hipertensos. Anis estrelado – digestivo e expectorante Camomila – além...
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20
abr
2017
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CAMARÕES AO CURRY

Rendimento: 8 pessoas Ingredientes: 2 kg de camarões médios com cascas Sal a gosto 1 dente de alho espremido 1 xícara de vinho branco 1 cebola média cortada em rodelas 3 colheres de sopa de azeite de oliva, divididas 1 xícara de arroz cru 5 talos de alho-poró, cortados finos (somente a parte branca) 2...
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19
abr
2017
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Alimentação na Endometriose

A Endometriose é uma doença que atinge de uma a cada dez mulheres no Brasil, e ela é caracterizada pela presença do endométrio – tecido que reveste o interior do útero – fora da cavidade uterina, ou seja, em outros órgãos da pelve: trompas, ovários, intestinos e bexiga. Sintomas: • Cólicas menstruais intensas e dor...
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7
abr
2017
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LOMBINHO AO GERGELIM

As sementes de gergelim conferem um sabor suave e exclusivo ao filé de porco. 2 lombinhos magros (cerca de 350 a 500 g cada) ¼ de xícara de azeite extravirgem 1 aipo cortado 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 xícara de farinha de rosca de pão integral 1 colher (chá) de suco de limão...
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24
mar
2017
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Receita: Frango à Russa

Ingredientes: 6 peitos de frango; 400 g de cebolas; 4 ovos cozidos; 1 xícara e nozes; 1 xícara de caldo de frango; ½ xícara de vinagre; 10 colheres (sopa) de manteiga; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sobremesa) de salsa picada; ½ colher (café) de canela; ½ colher (café) de açafrão; 1...
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